Seafood Restaurant - Sushi e Crudo bar
Crudi
Plateau Di Crudi Locali
38,00 €
Selezione di crudi dello chef: Scampi, Gamberi Rosa, Aragosta, Taratufi, Capesante e Pescato Del Giorno. [En.] Chef's raw selection: Scampi, Pink Prawns, Lobster, Taratufi, Scallops and Catch of the Day
Scampo
12,00 €
Al pezzo
Tartufo Di Mare
4,00 €
Al pezzo
Antipasti
Insalata di mare
22,00 €
Sea food salad
Verdure di stagione saltate
14,00 €
Verdure di stagione saltate con sake, soya, mirin e olio di sesamo.[En] Seasonal vegetables sautéed with sake, soy, mirin and sesame oil.
Frittura di Calamari con hummus di ceci
24,00 €
[En.] Fried Calamari with chickpea hummus
Carpaccio Tiradito Misto
26,00 €
Mixed fish carpaccio
Tartare di Salmone/Tonno/del giorno
28,00 €
Salmon/Tuna/Fish of the day tartare
Tempura
Cubetti di riso con Tartare di Salmone
24,00 €
Crispy fried rice topped with salmon tartare
Gamberi in Agrodolce
24,00 €
Gamberi in pastella serviti con salsa agrodolce.[En.] Shrimp in batter served with sweet and sour sauce
Primi
Spaghetti Soba alle verdure di stagione
20,00 €
Soba pasta with seasonal vegetables
Trofie Ai Gamberi e Zucchine
26,00 €
Pasta fresca con crema di zucchine e tartare di gamberi.[En] Fresh Trofie Pasta with shrimps tartare and zucchini
Riso Saltato con Verdure di Stagione Calamari e Gamberi al pr
24,00 €
Rice with with salted vegetables, calamari and shrimps
Ravioli Capresi Con Aragosta
30,00 €
Ravioli Capresi fatti in casa serviti con salsa di pomodorini rossi e gialli ed aragosta [En.] Homemade Caprese ravioli served with red and yellow tomato and lobster sauce
Linguine con Cozze e Tartufi di mare
28,00 €
Linguini pasta with mussels and sea truffles
Spaghettoni Udon in crema di riccio di mare e granchio
32,00 €
Udon pasta with sea urchin and crab
Secondi
Capesante e Asparagi con teryaki al tartufo
30,00 €
Seared scallops, with grilled asparagus with truffels teryaki
Tonno scottato con burrata e pomodorini secchi
28,00 €
Seared tuna with burrata and dried tomatoes
Trancio di Ricciola con crema di patate viola
28,00 €
Amberjack with purple potato cream
Salmone In salsa teryaki
29,00 €
Salmon fillets in teriyaki sauce
Sushi Misti
Sushi Misto dello Chef
Chef's assortment of sushi and sashimi
Rolls Misti
Mixed sushi rolls
Sashimi Misto
Mixed raw fish fillets
Sashimi
4 Pezzi
Sashimi Sake
16,00 €
Salmone. [En] Salmon
Sashimi Butterfish
14,00 €
Pesce burro. [En] Butterfish
Sashimi Hotate
16,00 €
Capesante. [En] Scallops
Sashimi Maguro
16,00 €
Tonno. [Tuna]
Sashimi Hamachi
14,00 €
Ricciola. [En] Amberjack
Sashimi Hamaebi
16,00 €
Gambero rosa crudo. [En] Raw pink shrimp
Roll Speciali
Salmon Nashi Roll
26,00 €
Involtino di gambero in tempura e avocado avvolto in filetti di salmone. [En] Tempura shrimp and avocado roll wrapped in salmon fillets
Tuna Mazara roll
28,00 €
Involtino di tonno e avocado ricoperti di gamberi rossi di Mazara. [En] Tuna and avocado roll covered with Mazara red prawns
Butter Roll
28,00 €
Involtino dì melanzana furai e pesce bianco, ricoperto di filetti di butterfish scottato e teryaki al tartufo. [En] Furai eggplant and white fish roll, covered with seared butterfish fillets and truffle teryaki.
Salmon Hot Roll
24,00 €
Involtini di salmone cotti in tempura. [En] Salmon rolls cooked in tempura
Scampo Roll
30,00 €
Involtini di gambero furai e tartare di mazzancolle ricoperta da tartare di scampo con limone e mayo dello chef. [En] Rolls of furai shrimp e mazzancolle tartare covered with raw langoustine tartare, lemon and chef’s mayo
Crispy Rice Salmon Roll
24,00 €
Riso fritto croccante con tartare di salmone. [En] Crispy fried rice with salmon tartare
Hamachi Roll
28,00 €
Involtini di melanzane furai ricoperti di carpaccio di ricciola, guarnito con pinoli e guacamole. [En]Furai eggplant rolls covered with amberjack carpaccio, garnished with pine nuts and guacamole
Temaki Mayo Roll
25,00 €
Involtini di salmone con scaglie di tempura. [En] Salmon rolls with tempura flakes.
Black Roll
28,00 €
Involtino di tartare di tonno, misticanza, asparagi e gamberi furai. [En] Tuna tartare roll, mixed salad, asparagus and Furai shrimp.
Skinny Bitch Roll
28,00 €
Involtini di alga e pesce misto. [En] Seaweed and mixed fish rolls
Keiken Roll
32,00 €
Involtino di tartare di granchio, e gambero furai ricoperto di tartare di mazzara burrata e pistacchi. [En] Crab tartare roll, and furai shrimp covered with burrata and pistachio mazzara tartare.
Shrimp Hot Roll
26,00 €
Involtino di gamberi polpa di granchio e avocado cotto in tempura. [En]Shrimp roll crab meat and avocado cooked in tempura
Chef Roll
28,00 €
Involtino di gambero in tempura, tartare di mazzancolle e mayo dello chef. [En] Tempura shrimp roll, prawn tartare and chef's mayo.
Kani Roll
30,00 €
Involtino di granchio dal guscio morbido, avocado e misticanza guarnito con mayo dello chef. [En] Soft shell crab roll, avocado and mixed salad garnished with chef's mayo.
Aragosta Roll
32,00 €
Involtini di melanzana furai con asparago e aragosta al carpaccio con alioli allo zafferano 6pz [En] Furai eggplant rolls with asparagus and lobster in carpaccio with saffron alioli 6pcs.
Vegan Sushi
Avocado Panko Roll🌱
24,00 €
Involtini di avocado fritto nel panko avvolto di semi di sesamo e guacamole. [En] Panko-fried avocado rolls wrapped in sesame seeds and guacamole.
Imo Maki
24,00 €
Involtino di patata dolce giapponese, cosparso di patatine viola. [En] Japanese sweet potato wrap, sprinkled with purple chips.
Avocado Crispy Rice 🌱
22,00 €
Tocchetti di riso croccante ricoperti di guacamole. 6pz. [En] Crispy rice pieces covered with guacamole. 6pcs
Temaki Vegano
10,00 €
Melanzana furai, avocado e verdura di stagione. [En] Furai eggplant, avocado and seasonal vegetables.
Vegan Maki Moriawase 16pz 🌱
36,00 €
Misto di vegan rolls. [En] Mixed vegan rolls.
Dolci
Desserts Del Giorno
10,00 €
[En] Desserts Of The Day
Bevande
Acqua 75cl
5,00 €
Coca Cola
5,00 €
Sakè Gekkeikan 18cl
14,00 €
Birre
Kirin 33cl
8,00 €
Asahi 33cl
8,00 €
Sapporo 65cl
15,00 €
Vini Rossi
Cantine Dei Nobile di Montepulciano Riserva Bossona 2011 DOCG
120,00 €
Sangiovese 100%
Corte dei Venti Brunello di Montalcino, DOCG
115,00 €
Sangiovese 100%
Domaine la Barroche Signature, Châteauneuf-du-Pape (France) AOC
110,00 €
Cinsault, Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre
Livio Felluga Vertigo, Delle Venezie IGT
38,00 €
Merlot, Cabernet Sauvignon
Bovaro Platonico Valpolicella Classico Doc
28,00 €
Kukai Iki Rosso
26,00 €
Borgo Molino Scuri Cabernet Sauvignon DOC, Venezia
30,00 €
Cabernet, Sauvignon.
Alois Lageder Lagrein, Alto Adige/Sudtirol DOC
36,00 €
Lagrein 100%
Vini Bianchi
Leonardo De Lisio Private Collection Fiano Sannio Doc
28,00 €
Fiano
La Vis Boem Riesling, Trentino D.O.C.
28,00 €
100% Riesling
Borgo Molino Ciari Traminer Trevenezie IGT
30,00 €
Traminer
Livio Felluga Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli DOC
45,00 €
Pinot Grigio
Livio Felluga Sharis, Venezia Giulia IGT
35,00 €
Chardonnay, Ribolla Gialla
Valle del Rapel Natura Emiliana Gewürztraminer, Cile
32,00 €
Gewürztraminer
Pierre Spar Sylvaner Grand Réserve, Alsace AOC (France)
36,00 €
Sylvaner 100%
Masseria Spaccafico Culbianco Chardonnay IGP
24,00 €
Chardonnay 100%
Marchesi di Barolo Bric Amel, Langhe DOC
40,00 €
Sauvignon, Arneis, Chardonnay
Leonardo De Lisio Private Collection Greco Di Tufo DOCG
30,00 €
Greco Di Tufo 100%
Arnaldo Caprai, Grechetto Poggio Belvedere, Umbria IGT 2020
25,00 €
Grechetto 100%
Leonardo De Lisio Private Collection Falanghina Del Sannio DOC
26,00 €
Falanghina 100%
Cantina Tollo Pecorino Tenuta Giglio, Umbria IGP
24,00 €
100% Pecorino
Donnafugata Sur Sur Grillo DOC
32,00 €
100% Grillo
Angelo Negro Serra Lupini, Roero Arneis DOCG
33,00 €
Roero Arneis
Kellerei St. Pauls Müller Thurgau Sudtirol Alto Adige DOC
28,00 €
100% Müller Thurgau
Kellerei St. Pauls Pinot Bianco Sudtirol Alto Adige DOC
28,00 €
Pinot Bianco 100%
Kellerei St. Pauls, Cuvée Paul Sudtirol Alto Adige IGT
24,00 €
Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon
Borgo Molino Ciari Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT
30,00 €
Vini Rosè
Borgo Molino Rosa Rosè Venezie DOC
30,00 €
Raboso, Cabernet Sauvignon
Livio Felluga Rosé, Rosato Venezia Giulia IGT
38,00 €
Pinot Nero, Merlot
Carpineto Dogajolo Rosato, Toscana IGT
38,00 €
100% Sangiovese
Bollicine
Cantina Del Vesuvio Capafresca, Rosè Extra Dry
45,00 €
Aglianico 100%
Fario Franciacorta DOCG Brut
55,00 €
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Luis Lamar' Brut, Champagne (France)
100,00 €
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Borgo Molino Blanc De Blanc Millesimato Brut
26,00 €
Borgo Molino Glera Extra Dry, Spumante, Veneto
26,00 €
Glera Metodo Charmat
Louis Roederer Cristal Champagne 2008
600,00 €
Brut Réserve Billecart-Salmon, Champagne (France)
150,00 €
Leonardo De Lisio Private Collection Valdobbiadene Brut DOCG
32,00 €
Vezzoli Franciacorta Rosè Brut DOCG
60,00 €
100% Pinot Nero
Capafresca Rosè Extra Dry al Calice
15,00 €
Aglianico 100%
Kukai Signature Cocktails
Tokyo Mule
15,00 €
Vodka, Sakè, Zenzero e Ginger Beer
Cucumber Mint Gimlet
15,00 €
Gin (or Vodka), St. Germain, Zucchero Liquido, Succo Di Lime, Cetriolo e Menta
Mezcal Spicy Margarita
15,00 €
Mezcal, Tequila, Triple Sec, Succo Di Lime e Tabasco
Villa Lysis
15,00 €
Mezcal, Creme De Cassis, Pimento Spicy Bitter e Succo di Limone
Basil Smash
15,00 €
Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero e Basilico
Grotta Verde
15,00 €
Tequila, Blu Curacao, Porto e Succo di Limone
Kamikaze
15,00 €
Vodka, Triple Sec e Succo di Lime
Blue Hawaian
15,00 €
Rum, Blu Caracao, Crema di Cocco e Succo d’ Ananas
Old Cuban
15,00 €
Rum Invecchiato, Sciroppo di Zucchero, Succo Di Lime, Angostura, Prosecco
Garden Spritz
15,00 €
Gin, Elderflower Liqueur, Menta, Cetriolo e Tonica all’ Arancia e Fiori di Sambuco